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제목	사과튀김
작성자	동구밖과수원 (ip:)
평점 작성일 2003-10-10 21:14:00 추천 조회수 566 * 사과튀김!!!! 재료 : 반죽: 박력분500g , 계란4개, 소금조금, 식용류 100g, 맥주400g, 설탕 120g/ 바닐라소스 (생크림,우유, 브랜디, 카스타드크림) 주재료:사과2개,설탕10g,버터5g,레몬,계피,건포도 만드는법 : 박력분을 뺀 나머지의 반죽재료를 거품기로 충분히 저어준 다음 박력분을 넣고 반죽을 해 1시간정도 발효를 해서 사과를 먹기좋게 썰고 주재료를 넣어섞은후 반죽을 입혀 기름에 튀겨낸다! 그위에 소스를 먹기좋게 담아내면 된답니다.
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